Bem Casado

Começou a parte boa… A escolha dos doces, bolo e bem casado.

Ainda estou no meio da prova dos doces e bolo então vou colocando aos poucos.

Sobre o bem casado comecei a minha busca na Olenka Brownies, já tinha ouvido falar muito que os brownies dela são maravilhosos e que muitas pessoas estão trocando os tradicionais bem casados por brownies recheados. Chegando lá quem me atendeu foi a Kelly. Ela já foi me dando uma sacolinha cheia de brownies em formatos e recheios diferentes! Depois começamos a prova, que são feitas com os mini brownies. São diversos cheios, brigadeiro, nutella, limão, doce de leite, nozes e vários outros. Não teve um que eu não tenha gostado, e acabei ficando super em dúvida, queria vários sabores. A Kelly me aconselhou a então fazer o mini e colocar na mesa de doces porque se eu fizesse vários sabores de bem casado ia ter que fazer uma quantidade muito grande, porque seria um de cada sabor para cada convidado.

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Parti em busca do bem casado tradicional e fui logo procurar a Elvira Bona que é tão bem recomendada. Peguei a prova lá em copacabana e já criei uma certa antipatia pois as meninas que me atenderam foi ríspidas. Quando provei fiquei surpresa, pois não achei essas maravilhas que todos falam, aliás, não gostei. Achei a massa seca e desfarelando, sobre os recheios, achei o de limão e maracujá muito artificiais e o de nozes muito forte. Os melhores são o de doce de leite e o tradicional de creme de ovos, mas eles são tipo uma massa, bem firmezinho. Bem, não era o que eu estava esperando.

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Me indicaram o bem casado da Marta Proto. Fui correndo lá buscar a minha caixinha de degustação. Fiquei enlouquecida, que coisa maravilhosa!!!! A massa super levinha e fininha, o recheio molinho, bem cremoso, maravilhoso!!! Só tinha de doce de leite e creme de ovos, nem sei se ela faz com outros recheios, mas só esses dois me conquistaram e sem dúvida já foi escolhido! Esqueci de tirar a foto dele aberto.

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Aproveitando o assunto bem casados, segue algumas fotos de embalagens fofas para inspirar!

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Uma resposta para Bem Casado

  1. Adorei esses embalados com tecido floral. 🙂

    Bjs
    http://frescurinha.com.br/

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